小朱烧烤是一家励志塑造高质量餐品的烧烤外卖品牌,专注搭建具备社交价值的餐饮品牌。在店铺内,每个角落都充斥着烧烤的故事,更是一段怀旧与温馨之旅,相信这是是的深夜饭店。
小朱烧烤一直秉承着匠心精神,力求更高标准的商品品质,不相同种类型的店用,来满足多样化的场景需要,而多品类的设置是为了满足对于口味、菜品的高质量需要。当网络思维与传统餐饮擦出火花,小朱烧烤也就应运而生!小朱烧烤立志成为将烧烤做精、做细、做快的创立性品牌。
你会发现,无论在哪一座城市,街边的烧烤摊,永远都是这座城市深夜的缩影。年轻的白领在结束加班后,会吆喝上三两同事,点上几串烧烤,配上几瓶哈啤,疏解重压。烧烤桌上的聚餐,俨然已经成为城市青年进行简单社交的场景之一。
然而,烧烤给予人的印象,却也成为了它的一大痛点:街边摊,很难抹去的便宜感。而小朱烧烤为烧烤穿上了漂亮的外衣。
小朱烧烤主打精致、时髦、健康的风格,塑造场景化的烧烤品牌,打破大家对于传统烧烤店的印象。小朱烧烤致力于做高质量的烧烤,引燃市场商业机会,将烧烤做精、做细、做快,成为了带领烧烤系列的创立性品牌。
小朱烧烤是大家在对烤肉市场主流品牌及风格调查之后,全新升级的国潮自助纸上烤肉项目。国潮的烤肉这一主题,符合青年这一主要消费群体对于生活的态度,同时和其他主流品牌差异化,标新立异,是目前市场上的一股新鲜血液。
小朱烧烤代理优势
1、口味标准化
小朱烧烤在打造我们的烧烤团队时,最重要进行的就是改造传统烧烤店铺,将烧烤店的所有标准化。譬如调味的辣椒粉,有些辣椒品种专门提辣度、色度,有些辣椒品种专门提香味,怎么样搭配好这其中三种辣椒粉的黄金比率,也是相当考究烧烤师傅对于食客口味的用料技术。
2、数据决定菜单,140种SKU拉高转化
小朱烧烤会依据自己早期的用户群,与饿了么后台的数据剖析,选出热销菜品,然后进行便宜菜力推,该菜品带动其他菜品的销售量,从而让整个门店菜单活跃起来。
3、用套餐塑造更多合理价格
小朱烧烤的套餐对不一样的菜品进行适当的搭配和捆绑:譬如肉类的会搭配蔬菜类的,凸显荤素搭配定义,也有些是全菇类的、全是海鲜类的套餐组合。借助套餐搭配给予选择有困难症的客人愈加简单、迅速的下单方法。
4、出餐步骤标准化
店铺对每个菜品从材料的选择、处置、加工、腌制、调味、冷藏、烧烤工艺、出餐、配送、打包、菜品拍照等环节做了明确的、细致的注释。
5、提高烧烤出餐速度
店铺专门定制了加长的烤炉,可以同时满足3~4个多年烧烤经验的师傅同时进行烤制,荤菜和素菜都可以在订单高峰期时批量进行烤制。
小朱烧烤代理步骤
1、有意向代理的创业人士,需要对品牌有一个大概的认知,你可以在网上浏览有关信息,也可以直接网站留言,代理顾问会时间与你交流。
2、考察当地消费市场情况及发展势头。
3、在综合考量下,如果是决定要代理,那就填写代理申请表,递交给总部表达我们的代理意向。
4、小朱烧烤总部确认加盟代理商的考核资格后,加盟代理商前往总部交流洽谈,双方确认合作意愿,签订代理合同。
5、参考门店经营地址选择建议,选择理想的门店经营地址。
6、小朱烧烤总部根据全国代理店的建店标准,为加盟代理商出具装修效果图,加盟代理商进行装修。
7、代理者到总部同意技术、管理、运营等全方面培训,并同意考核。
8、实体门店装修、前期营建准备、开始营业前培训指导、职员招聘、开始营业营销推广活动策划等。
小朱烧烤代理条件
1、创业人士的年龄在18周岁,对创业门店经营有成熟想法。
2、认可该品牌公司经营理念和企业文化。
3、拥有资金实力与市场社会资源,可以在公司规范下顺利将店铺运作下来。
4、代理要选好经营场地,并且经营场地能通过公司审核。
5、能服从总部统一管理,同意各部门的经营监督。
6、要有正确的创业观,可理性面对创业盈亏问题。
7、不怕吃苦,可灵活应付门店经营中出现的各类问题。